Waldviertler Schmankerl
Wir möchten Ihnen, werte Kundin, werter Kunde, mit unseren Produkten einen repräsentativen Querschnitt bieten. Und zwar über die Vielfalt, Kreativität und Qualität der Arbeit von Waldviertler Bauern und Unternehmern.
Sie produzieren mit besten Rohstoffen, viel Know How und großer Sorgfalt - stellen Ihre Erzeugnisse hauptsächlich noch selbst von Hand her. Ihre Umtriebigkeit und das innovative Besetzen von Marktnischen sind wirtschaftliches Muss, aber auch klares Signal für die Lebendigkeit dieser Region.
Neue Ideen führen zu Produkten wie dem hochwertigen, gesunden Hanfnussöl, den histaminfreien, köstlichen Bio Weinen oder den handgeschöpften, auf der Zunge schmelzenden Schokoladen. Waldviertler Whisky hat sich bereits als angesehene Marke etabliert.
Und das sind nur einige Beispiele für Produkte, die abseits der Massenproduktion mit so viel Liebe erzeugt werden. Und dabei schmeckt man einfach den Unterschied. Machen Sie sich selbst Ihr Bild!
Weitere Unterkategorien:
Marillensenf
- Senf mit feinen Marillen aus Niederösterreich
- Geschmack: würzig, pikant-süss, fruchtig!
- Ideal zu: Grillfleisch, Käsevariationen, Truthahn, Hendl und Schinken, Marinaden und Saucen, uvm.
Bio Cremehonig 250g
Lindenhonig 500g
Akazienhonig 500g
Pomodori Secchi
Paprika gegrillt
Bio Cremehonig 500g
Riesling BIO
Chardonnay BIO
Marillensenf Chili
- Senf aus feinen Marillen und Chili
- Geschmack: pikant-süss, fruchtig, würzig-scharf!
- Ideal zu: Grillfleisch, Käsevariationen, Truthahn, Hendl und Schinken, Marinaden und Saucen, uvm.
Schremser Premium
Marillenchutney Curry
- Tieforangene Marille mit Curry
- Geschmack: pikante Sauce mit fruchtig-würzigen Aromen
- ideal zu: Geflügel, Grillspeisen und asiatischer Küche
Marillenchutney Scharf
- Marillen aus NÖ im Verbund mit Chili
- Geschmack: "vorne" fruchtig-süss, dann schöne Pikanz
- Ideal zu: allem Gegrillten, Chinesischer Küche, Salaten (Marinade), Hartkäsevariationen
Propolis-Tinktur
Basilikummohnöl
Met Honigwein Pur
Zweigelt Rose BIO
Himbeersenf Cayenne
- Senf aus Himbeeren mit Cayennepfeffer
- Geschmack: blumig-fruchtig mit Pepp!
- Ideal zu: Käsetellern, Hendl, Schinken und Käsekrainern sowie Frankfurter Würsteln, Grillfleisch, Saucen, Marinaden uvm.
Preiselbeer-Kren Senf
- Senf aus Preiselbeeren und Kren
- Geschmack: süss-fruchtig und würzig-pikant!
- Ideal zu: Käsetellern, Grillfleisch, Hendl, Schinken und Käsekrainern sowie Frankfurter Würsteln, Saucen uvm.
Zwetschkensenf
- Senf aus reifen Zwetschken
- Geschmack: würzig-süss, fruchtig!
- Ideal zu: Grillfleisch, Käsetellern, Hendl, Schinken und Käsekrainern sowie Frankfurter Würsteln, uvm.
Blaumohnöl
Graumohnöl
Apfelsenf
- Senf mit reifen Äpfeln aus Niederösterreich
- Geschmack: würzig, mild-süss, fruchtig!
- Ideal zu: Grillfleisch, Käsevariationen, Truthahn, Hendl und Schinken, Marinaden und Saucen, uvm.
Frauen-Tee
Früchtetee
Frohes Gemüt Tee
Entspannungstee
Haustee
Morgentee
Abendtee
Pfefferminz Tee
Lindenblüten Tee
Weißmohnöl
Aroniabeeren mit Zartbitterschokolade
- Pure Aroniabeeren getrocknet 39%, in Zartbitterschokolade getunkt
- Geschmack: kräftig, leicht herb und schokoladig
- Ideal als Naschersatz oder ins Müsli; unterstützt eine ausgewogene Ernährung
Feigensenf
- Senf mit Feigen bester Qualität
- Geschmack: pikant-süss mit herb-samitger Note!
- Ideal zu: Camembert und intensiven Hartkäsesorten aber auch zu Grillfleisch, Truthahn, Hendl und Schinken, Marinaden und Saucen uvm.
Fastentee
Erdbeerchutney Chili
- Tiefrote Erdbeeren vom niederösterreichischen Wagram
- Geschmack: pikante Sauce mit süß-pfeffrigen Aromen
- ideal zu: Rindfleisch, Grillspeisen und Käsevariationen
Schwipserl 100 ml
Schwipserl 200 ml
Dinkel Spiralen BIO
Dinkel Herzchen BIO
Dinkel Fleckerl BIO
Dinkelgrieß BIO
Rapsöl
Hanföl BIO
Pinot Noir BIO
Leinöl BIO
Roesler BIO
Schremser Doppelmalz Biersenf
- Senf vom dunklen Schremser Malzbier
- Geschmack: intensiv süsslich-pikant!
- Ideal zu: Weißwürsten, Bergkäse, gebeiztem Lachs & geräuchertem Fisch uvm.
Schremser Naturpark Biersenf
- Senf vom Schremser Bio-Naturparkbier
- Geschmack: herb-blumig und fein-würzig!
- Ideal zu: Salami, Prosciutto, Käsekrainer, Bratwürstl oder Gegrilltem uvm.
Schremser Edelmärzen Biersenf
- Senf vom hopfigen Schremser Edelmärzenbier
- Geschmack: klassisch herb, kräftige Würze
- Ideal zu: dunklen Saucen, allem Gegrillten, Steak und Roastbeef uvm.
Mohn Pesto
- Dunkles, intensives Mohnpesto
- Geschmack: pikant, würzig, weich-kernig
- Ideal zu: Nudeln, Grillgerichten, Käse, Brot oder Gebäck
Kutz-Tee
Frühstückstee
Happy-Launetee
Feinschmecker Tee
Kindertee
Brennessel Tee
Kamillentee
Schremser Roggen Biersenf
- Senf vom Schremser Bio Roggenbier
- Geschmack: würzig-aromatisch mit Pfiff!
- Ideal zu: Steak, gegrilltem Fleisch, Thunfisch uvm.
Hadmar Bier BIO
Saphir Premium Pils
Zimtschokolade
Feigenschokolade
Oma's Geheimnis
Burgunderessig BIO
Balsamico VELTSAM
Gelber Muskateller
Weißburgunder
Paradeiser Pesto
- Reifes Paradeiserrot mit Olivenöl und Kapern
- Geschmack: fruchtig-würzig
- Ideal zu: Pasta, Mozarella, Kotelette
Knoblauch Pesto
- Knoblauch trifft u. A. Olivenöl, Pinienkerne, Kapern und Salz
- Geschmack: intensiv "knofelig"
- Ideal zu: Spaghetti, getoastetem Baguette, Grillfleisch
Trüffel Pesto
- Edles, fein aromatisches Trüffelpesto
- Geschmack: cremig, dezent-würzig
- Ideal zu: Pasta, reifen Schinken, Käse, Palatschinken und Eierspeis'
Pesto Salsa Verde
- Pesto aus Sardellenfilets und Kapern
- Geschmack: ausgewogen, mild-würzig
- Ideal zu: Pasta, gegrillten Meeresfrüchten, Fisch
Bärlauch Pesto
- Bärlauch in feiner Konsistenz
- Geschmack: würzig-pikant
- Ideal zu: Bandnudeln, Frischkäse, zur fidelen Brettljause mit Wein
Grammelaufstrich
- feiner Grammelaufstrich aus Grammeln, Knoblauch, Salz und Pfeffer
- Geschmack: würzig, fein-deftig, schöne Knoblauchnote!
- Ideal zu: allen Arten und Formen von dunklem bis scharzem Brot und Gebäck
Balsamico VELTSAM+
Kräuterleberpastete
- Pastete aus harmonischer Symbiose Leberpatè mit Kräutern (hoher Fleischanteil)
- Geschmack: fleischig, mild-würzig!
- Ideal zu: allen Arten und Formen von weißem bis dunklem Brot und Gebäck
Wildschweinleberpastete
- Pastete aus zartem Wildschweinfleisch, Röstzwiebel und Pfeffer
- Geschmack: fleischig, fein-würzig mit nur ganz leichtem Wildeinschlag!
- Ideal zu: allen Arten von Brot und Gebäck sowie Hauptspeisen mit kräftigem Rotwein
Salami Pfefferoni Pesto
- leuchtendes Pesto mit Salami und Pfefferoni
- Geschmack: pikant, würzig, intensiv
- Ideal zu: Pasta, Pizza, Bruscetta, Grillspeisen
Apfellauch Pesto
- Cremige Symbiose Äpfel/Lauch
- Geschmack: mild-würzig, feine fruchtige Note
- Ideal zu: Nudeln, Fisch, Schinken
Kürbiskern Pesto
- Dunkles Pesto aus Kürbiskernen, Kürbiskern- und Rapsöl
- Geschmack: nussig, würzig, pikant
- Ideal zu: Pasta, Frischkäse, getoastem Schwarzbrot und Eierspeis'
Aroniasaft 0,25L
- Purer Aroniasaft
- Geschmack: kräftig, leicht herb (ähnlich Heidelbeere)
- Ideal zum Durstlöschen (gespritzt); unterstützt eine ausgewogene Ernährung
Apfel-Aroniasaft 1L
- Purer Apfel-Aroniasaft
- Geschmack: kräftig, leicht herb mit süsser Fruchtigkeit
- Ideal zum Durstlöschen (gespritzt); unterstützt eine ausgewogene Ernährung
Aroniasaft
- Purer Aroniasaft
- Geschmack: kräftig, leicht herb (ähnlich Heidelbeere)
- Ideal zum Durstlöschen (gespritzt); unterstützt eine ausgewogene Ernährung
Aroniasirup
- Dicksaft aus 53% Aronia Direktsaft
- Geschmack: kräftig, leicht herb mit dezenter Süße (dem Heidelbeergeschmack ähnlich)
- Ideal zum Durstlöschen (gespritzt 1:6 bis 1:8); unterstützt eine ausgewogene Ernährung
Lebkuchenschokolade
Quittenmarmelade
Kriecherlmarmelade
Honigessig
Himbeerschokolade
Ligurisches Pesto
- Pesto aus Basilikum, Pinienkerne und Knoblauch
- Geschmack: ausgewogen, mild-würzig
- Ideal zu: Pasta, Fisch und Schwarzbrot
Steinpilzpesto
- Frische Steinpilze im Glas (36%)
- Geschmack: herb-fruchtig, fein-würzig
- Ideal zu: Pasta, Fondue, Brot und Gebäck
Ribiselmarmelade
Hanfnussaufstrich Apfel Porree
- Vegane Pastete aus Hanf-Tofu, Apfelmark und Porree
- Geschmack: fleischig, fein-würzig
- Ideal zu: allen Arten von Brot und Gebäck inkl. deftiger Jause mit kräftigem Wachauer Rotwein
Mozartschokolade
Apfelessig
Heidelbeermarmelade
Zweigeltessig
Weihnachtsmarmelade
Eierlikör 0,10L
Bierschokolade
Sonnentor-Tee
Rosenblütengelee mit Rieslingsekt
- Rosa Gelee aus Blütenblättern und Rieslingsekt
- Geschmack: blumig-süss und prickelnd
- Ideal zu: würzigen Käsesorten, Buttercroissant, Sektfrühstück
Weingartenpfirsichgelee
- Rosa Gelee von Weingartenpfirischen
- Geschmack: süß-wildes Pfirsicharoma, leicht nussig
- Ideal zu: Wild, Gansl, Rindsbraten, Pasteten, Käseplatten
Chutney Grüne Paradeiser
- Fruchtiges Chutney aus grünen Paradeisern
- Geschmack: würzig, pikant und frisch
- Ideal zu: Gegrilltem, Käse, Wurst und Crostinis
Kürbis-Chutney
- Aromatisches Chutney des Hokkaido-Kürbis' für wahre Kürbisfans
- Geschmack: nussig, etwas nach Zimt
- Ideal zu: Blunz'n, Geselchtem, Kaiserschmarren
Zucchini Ingwer Dip
- Sattgrünes, peppiges Chutney
- Geschmack: cremig, pikant-scharf
- Ideal zu: Reis, Erdäpfel, Gegrilltem, faschierten Laibchen
Paradeiser Chili Dip
- Paradeiser in purer Intensität
- Geschmack: starke Frucht, "hitziger" Abgang
- Ideal zu: Schinken-Käsetoast, deftiger Kärntnerwurst oder Barbecue
Whiskyschokolade
Perldinkel BIO
Himbeermarmelade
Bärlauchessig
Marillenessig
Quittenessig
Veltlineressig
Dillessig
St. Laurent Royal
Eierlikör 0,20L
Weichselmarmelade
Kaffeeschokolade
Himbeeressig
Salatgewürz
Petersilie
Apfelsaft klar
Birnensaft
Quittengelee
Dirndlmarmelade
Kümmel
Majoran
Oregano
Apfelsaft Topaz
Feigen Edelbrand
Müsli BIO
Johannisbeersaft
Aroniabeeren getrocknet
- Pure Aroniabeeren getrocknet
- Geschmack: kräftig, leicht herb (ähnlich Heidelbeere)
- Ideal als Naschersatz oder ins Müsli; unterstützt eine ausgewogene Ernährung
Aronia Fruchtaufstrich
- aus 60% Aroniabeeren
- Geschmack: kräftig, leicht herb mit feiner Fruchtigkeit (ähnlich Heidelbeeraufstrich)
- Ideal auf's Butterbrot zum Frühstück oder Zwischendurch; unterstützt eine ausgewogene Ernährung
Himbeerlikör 0,20L
Teebäckerei
Kräuterhexe 0,20L
Holunderlikör 0,20L
Schlehenlikör 0,20L
Kräuterlikör 0,20L
Dirndllikör 0,20L
Zirbenlikör 0,20L
Suppenwürze
- Energiesuppe
- Schnelle Zubereitung
- Unterstützung beim Fasten
Knoblauchpaste
Nougatlikör 0,35L
Nougatlikör 0,20L
Zirbengeist 0,20L
Nusslikör 0,20L
Grillsauce Smoky Kukuruz
- Kukuruz bzw. Mais in neuer Mission
- Geschmack: vollmundig, fruchtig-rauchig und mittel scharf
- Ideal für/zu: alle Grillspezialitäten und Marinaden/Potato Wedges und andere Dippmeistereien
Grillsauce Chocolate Habanero
- Chocolate-Habanero - Hot Chili!
- Geschmack: vollmundig, würzig und ziemlich scharf!
- Ideal für/zu: alle Grillspezialitäten, Toasts und Marinaden/Potato Wedges und andere Dippmeistereien
Grillsauce Zwetschken-Ketchup
- Leutschauer Schotenpfeffer trifft viele Zwetschken
- Geschmack: feine Schärfe mit viel Fruchtigkeit
- Ideal für/zu: alle Grillspezialitäten, Grillkäse, Toasts und Marinaden/ Potato Wedges und andere Dippmeistereien































